Jums reikės:
- stiklinės;
- dviejų šaukštelių cukraus dešimčiai šaukštelių geriamo vandens;
- maisto dažiklių;
- aliuminio folijos;
- keletos lėkštelių (jų kiekis – toks pats, kaip maisto dažiklių spalvų).
Stiklinėje su vandeniu gerai išmaišykite cukrų iki visiško ištirpimo. Į kiekvieną lėkštelę įdėkite folijos ir užpilkite po du šaukštelius saldaus tirpalo. Pridėkite dažiklių. Gerai išmaišykite. Po to lėkšteles palikite šiltoje vietoje trims dienoms. Per tą laiką vanduo išgaruos, o jums liks spalvoto cukraus kristalai. Juos galima susmulkinti ir sumaišyti – gausis įvairiaspalvis cukrus.
Kas vyksta?
Vandens molekulės išgaruoja, tai yra, pereina iš skystos būsenos į dujinę, o cukraus molekulės, sumaišytos su dažikliu, lieka.