Jums reikės: 
  • stiklinės;
  • dviejų šaukštelių cukraus dešimčiai šaukštelių geriamo vandens;
  • maisto dažiklių;
  • aliuminio folijos;
  • keletos lėkštelių (jų kiekis – toks pats, kaip maisto dažiklių spalvų).
Stiklinėje su vandeniu gerai išmaišykite cukrų iki visiško ištirpimo. Į kiekvieną lėkštelę įdėkite folijos ir užpilkite po du šaukštelius saldaus tirpalo. Pridėkite dažiklių. Gerai išmaišykite. Po to lėkšteles palikite šiltoje vietoje trims dienoms. Per tą laiką vanduo išgaruos, o jums liks spalvoto cukraus kristalai. Juos galima susmulkinti ir sumaišyti – gausis įvairiaspalvis cukrus.
 
Kas vyksta?
Vandens molekulės išgaruoja, tai yra, pereina iš skystos būsenos į dujinę, o cukraus molekulės, sumaišytos su dažikliu, lieka.